わが家のごはん(朝食・ランチ・夕食)メニューやレシピを紹介!! 簡単で美味しい料理、気になるレストランやカフェ、スイーツ、こだわり食材やお取り寄せといったグルメな情報お伝えします。

なんちゃんのご飯タイム


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チキンソテーねぎ塩ソース(今夜の夕食)

寒いし、ご飯作るの面倒…

そんな今夜の夕食は、「チキンソテーねぎ塩ソース」。
チキンを焼いてソースをかけるだけの超楽ちんメニュー(*^_^*)

ご参考までに簡単なレシピをご紹介します。

【材 料】

 ・チキンソテー: 鶏胸肉 ・塩  ・胡椒  ・にんにく  ・油
 ・ねぎ塩ソース: 長ねぎ ・塩  ・粗挽き黒胡椒  ・塩昆布  ・酒  ・ごま油  ・鶏ガラスープの素

【作り方】

  1. ねぎ塩ソースの材料を混ぜてレンジでチンしておく。

  2. 鶏肉に軽く塩・胡椒をしておく。

  3. 油にニンニクの香りを移し、鶏肉を皮目からソテーする。

  4. ソテーした鶏肉にねぎ塩ソースをかけて出来上がり!!。

ガーリック鶏

【ワンポイント】ねぎ塩ソースは、温野菜や豚肉、白身魚にも合いますよ(^-^)v


★ぜひ揃えたい!! スタイリッシュな調理器具

 

 
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